合同会社エヌエスコーポレーション
２０１４年１１月４日～１１月１１日にかけて、
オーストラリアの食品加工工場に装置の納品をしてきました。
弊社の海外のお客様の多くはアジア圏なので、オーストラリアのお客様は今回が初めてです。
成田～ゴールドコースト直行便で約９時間、１１月のオーストラリアは初夏でした。
ゴールドコースト空港から車で３０分くらいのところに、お客様の食品加工工場はあります。
今回、弊社は下記の機器・装置を納入しました。
重量選別機 ３台 乾燥機（プレハブ倉庫タイプ） ２基
ボイルタンク・冷却タンク 各１基 クレーン １式
ミキサー １台
重量選別機
（奥）プレハブ型乾燥機
（手前）ボイル・冷却タンク、クレーン
（右奥）ミキサー
納入した機械一式で、洗浄～ボイル～冷却～乾燥～選別までを効率よく、そして品質の良いものを作ることができます。現地でテスト稼働をしてみましたが、お客様より驚きと感動の声をかけていただきました。
特に乾燥機の性能に高評価を頂きました。
弊社の乾燥機『ＳＷ乾燥機』は新しい乾燥技術によって、天日干ししたような、
素材本来の味、風味、食感、旨みが凝縮された製品を作ることが出来ました。
左の写真は後日、お客様から届いた乾燥アワビです。
肉厚ですが、しっかり乾燥されております。
非常に良品ができあがっています。
乾燥ナマコの製造もしたそうですが、
こちらも非常によいできだったそうです。
今回のお取引も、非常に良い形で進み始めました。
P.S.
もしかすると、今後、みなさんが食すアワビやナマコがこちらの工場のものということがあるかもしれません。
コメントをお書きください
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